家常炖鲤鱼是一王人养分丰富、滋味鲜好意思的传统菜肴徐州志能世腾石油有限公司，合适家庭平时食用。底下共享一下大略的作念法步骤。

最初，准备食材：崭新鲤鱼一条（约500克），姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、净水适量。鲤鱼要清洗干净，去鳞、去内脏，两面切几刀，大略入味。

接下来，热锅凉油，将鲤鱼两面煎至微黄， 武汉鸿腾万达传媒科技有限公司这么不错锁住鱼肉的水分， 上海帅苒芦贸易有限公司使口感更嫩。煎好后盛出备用。

然后，巴彦淖尔市包装机械维修站在锅中加入适量的油，放入姜片和葱段爆香，徐州志能世腾石油有限公司加入适量的料酒，再倒入适量净水，水量以没过鱼身为宜。放入煎好的鲤鱼，加入一勺生抽、半勺老抽上色，把柄口味加盐调味。

大火烧开后转小火慢炖10-15分钟，让鱼肉充分接纳汤汁。终末，撒上极少葱花，淋上一丝香油提香，即可出锅。

这谈家常炖鲤鱼不仅滋味鲜好意思徐州志能世腾石油有限公司，况且富含卵白质和多种养分因素，高出合适全家东谈主享用。作念法大略，食材易得，是厨房生手也能简约掌抓的一王人厚味好菜。